Cómo conservar bien los extractores de humo

Los extractores de humo, o campanas extractoras de humo son muy importantes en la cocina, por ello es también importante mantenerlas limpias, a fin de que se mantengan en perfecto estado por más tiempo y que nuestro templo de la comida sea lo más saludable posible.

Se deben limpiar a menudo para evitar que se forme una capa de grasa en el interior, que puede ser peligrosa si se prende.

Los modelos más sencillos, aquellos que tienen una campana hueca y un ventilador extractor, hay que limpiarlos con una esponja mojada en agua y un detergente con amoniaco.

Para los modelos con filtro o rejilla, se deben seguir las instrucciones del fabricante en cada caso, así como cambiar con frecuencia los filtros desechables, ya que son fácilmente inflamables.